カオケン

住所：新宿区歌舞伎町1-3-2 歌舞伎町屋台村2F
電話：03-3200-2932

中友会の二次会でよく行きます。個人的にもよく行ってます(^^)

まずはあやちゃんがお出迎え

よく食べている料理

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	サイ・クロォーク タイのソーセージで、豚肉にニンニク、塩、それに冷やご飯か春雨を混ぜて腸詰めにします。よく屋台で焼いて売ってます。
	クン・チェー・ナンプラー ナンプラーに青唐辛子、酢等を混ぜたたれに、生の海老をつけ込んだ料理。ちょっと辛いですが、ビールのつまみに良いです。
	ガイ・ヌン 蒸した鶏肉にニンニクや生姜がのせてあります。単純な料理なのですが、たれをつけて食べると最高です。
	ガイ・パッ・バイカパオ 鶏肉と赤ピーマン、バジルをナンプラーやニンニクと炒めた料理です。人気料理なのでどこでも食べれます。
	カオ・マン・ガイ 鶏のスープで煮込んだご飯に、蒸した鶏肉がのっています。特製のたれをかけて食べます。カオケンはスープが付きません。
	カイ・ヤッサイ 豚の挽肉の入ったオムレツですが、味付けにナンプラーを使っていて、チリソースをつけて食べます。
	ヤム・ウン・セン 春雨のサラダです。挽肉やイカが入っています。結構辛いですが、さっぱりした味でうまいです。