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揚げ豆腐サラダ 揚げた豆腐にたれをかけてサラダ風にしたです。 |
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チンゲン菜炒め ミャンマー料理というより中華料理っぽいです。 |
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ライスの和え物 ごはんをたれで和えていますが、リゾット風です。 |
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茶葉の和え物 お茶の葉の和え物です。不思議な味がします。 |
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豚の角煮 |
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豚肉と高菜のスープ ビーナスでも食べたような。 |
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鶏皮の和え物 鶏の皮を揚げたものを和えています。 |
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カンピョウ揚げ |
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黄色の粒豆揚げ 豆を固めて揚げた料理です。 |
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モヒンガー モヒンガーは初めて食べましたが、なかなかうまかったです。ミャンマー料理通の某氏もほめてました。 |
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ウェッターヒン 豚肉をカレー味に煮込んだ料理です。 |
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バズンヒン エビのカレー風煮込です。 |
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魚と海老の味噌 大きめのコンソメスープの素みたいな固形の材料を溶かして作るそうです。 |
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ボウペットウ 餅米とココナッツの生菓子です。甘すぎずうまいです。 |