iカレー
<南インド料理>ダルマサーガラ(東銀座)★★★
住所:東京都中央区銀座4-14-6 ギンザエイトビル2F
電話:03-3545-5588
営業時間:11:30-14:00LO 18:00-22:00LO [土日祝]12:00-14:30LO 17:30-21:00LO
定休日:無
地図:Google Mapion 最寄駅

備考:綺麗で高級感ある南インド料理店。
カレー単品21種類¥1,260〜1,785。(カレーとして分類されていないので概略)
ミールス4種類¥2,100〜3,780。
ドーサ5種類¥1,365〜1,890。
土日祝限定でビリヤニ¥1,680とチキンタイルマサラ¥1,680がある。

(2014,5 休日昼)
パニールマサラドーサ¥1,728=パリパリのドーサの中にパニールを練りこんだポリヤル。サンバルとココナッツチャツネ付き。
少々割高な気もするが味は文句なし。

(2012,11 休日昼)
ミールスAセット お肉のコース¥3,280=〔
本来¥3,780だがランチタイムは¥500引きになる。
カレー2品(4種類から選択),トマトスープ,ラッサム,ポリヤル,ライタ,チキンフライ,ライス,プーリ,漬物と香草のフレッシュソース,デザート,チャイまたはコーヒー。
ライスとプーリおかわり無料。
マトンカレー=よくあるトマト系ではなく肉汁の旨味あるサラサラカレー。
チキンコルマ=白いカレー。スパイシーなポタージュスープのよう。チキンが絶品。
その他すべての品が美味しい。特にプーリ(揚げパン)が印象的。
味そのものは4つ星級。値段もそれなり。

(2009頃)
チキンカレー◎¥1,400=エビ茶色でサラサラだが溶け込んだ野菜の食感が感じられ美味。チキン○or◎。
アヴィアル¥1,000=ヨーグルトと野菜のホワイトカレー。見た目はホワイトシチューだが味はまるで違う。食べ慣れていないせいか酸味とスパイスが不統一な感じ。
レモンライス¥1,100=噛むとホールスパイスとナッツがガリガリ音をたてる。揚げた唐辛子数本入り。スパイシー。酸味と塩味が強いので、カレーに合わせるなら普通のライスのほうがいいだろう。
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最終訪問2014,5 (3度目)

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