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マハラジャ 新横浜店(新横浜)★★★
住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜9F
電話:045-350-6324
営業時間:11:00-22:00LO
定休日:無
地図:Google Mapion 最寄駅

備考:インド料理店。マハラジャグループの一店舗。
昼はランチセット専門。夜は品数増え、系列他店と比べて南インド料理の比率が高い。
大資本系の店がまだまだマイナーな南インド料理に力を入れているのは頼もしい。

昼:
ランチセット4種類¥850〜1,350。
南インド料理は昼は無くなったが夜はあるそうだ。

(2014,1 土曜昼)
ベジタリアンスペシャル(M)¥1,350=〔
ランチセットのひとつ。 カレー1品,野菜のBBQ,ナン,ライス,サラダバー。
サグパニール=ほうれん草とカッテージチーズのカレー。粗びきほうれん草の粒々食感。溶けかかったパニールと相まって絶品。 他店のサグパニールとは別種の食べ物という感じ。
野菜のBBQ=ブロッコリー,ジャガイモ,パプリカなどの焼き物。美味。

(2012,2 平日夜)
マイソールマサラドーサ¥1,400=マサラドーサとの違いは、2種類のチャトニ(チャツネ)がドーサの裏に塗ってあること。ジャガイモポリヤル入り。
今さらながら、食べ方を教えてくれた。要するに細かく手でちぎりながらポリヤルやチャツネを付けて食べる。

(2011,7 土曜夜)
マトンビリヤニ¥1,300=ライタ(ヨーグルト)付き。柔らかいタイ米で、そのままでライタと混ぜても美味しい。
オニオンバージア¥500=インド風かき揚げ。付け合せのソースが独特。

(2009,6 平日夜)
キーマドーサ¥1,650=前々回のマサラドーサより薄手だが味は◎。中身のキーマ(挽肉)も美味しい。サンバルは珍しく野菜にしっかり形があるタイプ。
ビンディマサラ(単品)¥1,400=オクラとタマネギ主体のドライタイプの野菜カレー。意外と濃厚な味で、ライスが欲しくなる。

(2008,9 平日夜)
マサラウッタパーム¥1,400=〔
サンバルとココナッツチャツネ付き。
見た目はピザというよりお好み焼きのよう。
ドーサに中身のポリヤルを塗りつけて炒め直したような感じ。 柔らかくて美味しいが、やはりドーサのサクサク感のほうが好み。
量は物足りないが、カロリーは十分(油っこいので)。

(2008,8 平日夜)
マサラドーサ=〔
サンバルとココナッツチャツネ付き。
直径50cm近いドーサ。サクサク+モッチリの独特の歯応え。噛み締めると仄かに苦味のような酸味のような不思議な味が広がる。絶品。
サンバル(野菜カレー)は酸味強めだが美味しい。

(2008,7 平日昼)
Dランチ(ヘルシーセット)¥1,350=星三つ。ミックス野菜カレー、パラックパニール、豆カレー、ロティ、ライスのセット。
3種のカレーはいずれも食感良く、見かけによらず驚くほどサッパリ味。 「ヘルシーセット」だからかも。 濃厚な北インドカレーを期待すると拍子抜けかも知れないが、これはこれで文句なく美味しい。
ロティの食感も◎。
夜と違って南インド色は薄いが、やはり系列他店とは一味違う。

丸の内店も南インド料理に力を入れているらしい。
Web
キュービックプラザ新横浜
最終訪問2014,1 (8回目)

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