備考：シンガポール料理店。カレーが1種類だけある。
シンガポールチキンカレー￥1,260＝野菜繊維がぎっしり詰まったトロトロのカレー。
ベトナムカレーに近い複雑な旨味と濃厚な甘味。チキン○。
辛さ控えめ。
ライス少なめ。
あともう少し甘味控えめだったら非の打ち所が無い。
看板メニューらしいバクテー(肉骨茶)も逸品。
ポークスペアリブがトロトロに柔らかい。
量が多いそうなので諦めかけていたら、ハーフサイズを作ってくれた。
その他のメニューは、ナシゴレン、ミーゴレン、ラクサ、福建麺、海南鶏飯などなど。
→Web
→ぐるなび
マカンマカン(1)とは無関係。
(店員さんは両方で働いたことがあるそうなので若干関係あり?)
最終訪問2007,11 (初)