備考：ベジタリアンなインド料理店。
綺麗でゆったり広い店内。お高くとまった豪華さではなく、もてなしの空間。
単品カレー22種類￥850〜1,580。セット7種類￥2,100〜3,500。マサラドーサ￥1,250もある。
(2009,5)
マサラドーサ￥1,250＝厚みムラ焼きムラがない綺麗なドーサ。直径約30cmと小振り。
ジャガイモのポリヤル入り。
サンバル(カレーというより爽やか酸味の野菜スープという感じ)とココナッツチャツネ付き。
パラクパニール(単品)￥1,350＝ほうれん草とパニール(チーズ)のカレー。繊維質で粘り強く食感◎。(モロヘイヤ入りに違いないと思って確認してみたが外れた)
(2008,7)
ラダ・ターリー￥2,500＝〔
カレー2種(固定),ライス,ナン,パパド,サラダ,ティッカ,デザート(豆乳タピオカキール)のセット。
ナタラジカレー＝トマト系やや辛口の爽やかなカレー。大豆グルテンの人造肉入りで、食感は固めの「麩」そのもの(比喩のようで比喩でない)。
ナブラタンコルマ＝野菜たっぷり。ホワイトカレー一歩手前の白っぽくクリーミーなカレー。
ティッカ＝チキンではなくこれもグルテン。ナタラジカレーに入っているものとは製法が違うそうだ。独特の歯応えがあり非常に美味しい。カレーにもこっちを入れてほしい(と思ったらティッカマサラという品がちゃんとある)。
〕
いずれの品もコクあり、野菜だけでここまで可能かと驚かされる。
パニールカレーもあるので動物性成分ゼロではなく乳製品は使っているのかもしれない。
しかしノンベジタリアンにとってはCP低め。値段相応の手間暇がかかっていると思われるが、あくまで食べる側基準で。
抗菌紙おしぼりは店のコンセプトに反してると思う。
日によってダンスや演奏会が行われるらしい。
銀座店、南青山店、蓼科店もあるらしい。
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最終訪問2008,7 (2回目)