備考：「ニルヴァナム」とも称していた。南インド各州の料理。
(2009,12 多数のカレーを食べたが覚えきれない)
・ビンディマサラ(オクラのカレー)＝緑一色のサグカレーにオクラ○が埋もれている。
・カッテージチーズカレー＝日本的なカレー粉カレーに最も近い味。カッテージチーズ○。
・マトンビリヤニ＝マトンが弾力あり絶品。ライタ(野菜ヨーグルト)付き。
・ジーラライス＝お約束のクミンシードのみならず色々入った贅沢な味。カレーにも合う。
・ワダ＝豆の粉のドーナツ状揚げ物。外はサクサクで中は水分を飛ばした豆腐のような不思議な食感。美味。サンバルとココナッツチャツネ付き。
・ナン＝薄いがモチモチ食感で美味。(かつての苦言は全面撤回)
(2007,6 & それ以前)
・チェッティナードカレー(単品)￥1,400＝チキンカレーの一種。南インドカレーの模範解答のような完成された味。チキンが繊維質なのが玉にキズ。
・マラバル海老カレー(単品)￥1,400＝甘口クリーミーだがクドさが全くなく絶品。エビもプリプリで美味。
・レモンライス￥1,000＝味付けがクドすぎず薄すぎず絶妙。油も控えめ。ホールスパイス芳醇。そのまま食べても良し、カレーにも良く合う。
日本語が不得意な店員さんが多いので、英語のできる人がいるとスムーズ。
その他の薦(雑誌10)＝チキンロースト（＋ケララポロタ）。ケララ・タマゴロースト、シャトゥリヤグレヴィ。
→Web
→食べログ
《要再訪》
最終訪問2009,12 (3回目)