さつま焼酎　立志亭案内

毎日、おやっとさあでございます。
焼酎パブ「立志亭」は和風居酒屋です。お店の中央に一石甕がありますので、「一石亭」とも呼んで戴いております。この甕には、一石つまり180リットルの原酒がたたえられ、ゆっくりと熟成しております。櫂（かい）を入れ、撹拌してから柄杓で汲んでお出しいたします。また、無濾過の原酒ですので、浮かんでくるフーゼル油を丁寧に掬い取っております。立志亭の酒甕は蔵の貯蔵甕そのもの。濃醇な熟成焼酎をご堪能ください。

【原酒甕開き】
毎週日曜日は、立志亭の原酒を一杯無料サービスいたします。亭主の気分で何杯にでもな（ることもあ）ります。