焼酎寸言

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小鹿 本にごり
小鹿酒造協業組合   肝属郡吾平町上名7312 0994-58-7171

昔懐かしいいも焼酎。25度。丁寧な蒸留で、濾過もかるく、いも焼酎の甘い香りが快い。
鹿児島では島美人、三岳などと並んで地元の人気が高い焼酎だという。
鹿児島の友人から送っていただいた。
思うのだが、この酒のような「いも」が強く主張する酒は、関東の洒落者たちの苦手とするところ、佐多宗二商店の「不二才(ぶにせ)」のように、県外人のむべからずと言揚げするような魂の一徹があってもいいのかもしれない。
まあ、関東のマーケットを狙って爆発を期待するマーケティングにはまったく向かない酒ではある。そこが、嬉しい。

■12.11.18(ダイヤメ日記より)
「小鹿本にごり」は、昔ながら の、ど太い芋風味が懐かしい焼酎だ。濾過が軽いので、独特のオイリーさがある。深 く長い余韻の中に微かに南国の果実の香りがあるのを感じた。ゆっくりと飲むには良 い酒。Aptivaさん、有り難う!

 

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