備考：インド料理。1957年創業の老舗。特に南インド料理に定評あり。
アンジュナ、
ガネーシュ、
サールナート、
さらじゅ、
たんどーる といった多くの名店のルーツとなっている。
夜。
単品カレーは、南インドカレーが10種類、それ以外のカレーが18種類。
ご飯物もビリヤニやピラフ(どう違うのだろう?)やサンバーライスなど多数。
セットメニューが4種類。
(2008,12)
ラヴァドーサ￥1,050＝
(市販のラヴァドーサミックスで作り方失敗したので、店の味を知るため注文)
久々に面白い食べ物に出会った。膨らし粉入りのドーサ。
スポンジ状のドーサを想像していたら全然違った。
パリパリで透きとおるほど薄いため、泡は穴と化し、要するに「網」。
見た目も奇怪。
風味も食感も良い。
ただし厚みがないので量が少ない。マサラドーサと違って具が入っているわけでもない。
付け合わせのチャツネとサンバルが美味しい。
ミーンコロンブ(単品)￥945＝魚のカレー。南インドカレーのひとつ。
タマネギ主体の微塵切り野菜たっぷりで粘り気あるが、トマト系で意外と爽やか。魚肉も美味しい。何の魚か不明。
(2008,2)
マサラドーサ￥1,575＝(実はドーサを食べるのは生れて初めて)
緩く巻かれた直径50cmを超えるドーサがド迫力。
薄くパリパリなのに、噛み締めるとモチモチ全粒粉の何とも言えない食感。
これはヤミツキ度高し。
ジャガイモ主体の具入り。
サンバーカレーとチャツネ付き。
サンバーカレー(サンバル)はサラサラで酸味強いが美味。
別途ラッサムスープ￥525も注文したので、酸っぱ辛いものが重なってしまったのは少し失敗。
チャツネはすりつぶした豆の食感○。
昼は￥1,000〜2,000のランチセットがあるらしい。
だいぶ前に昼に訪れたことがあり、何を食べたか忘れたが、混んでいて接客も同じ店と思えないほど雑だった。
夜に限る。
レトルトも売っており、840円と高価だが美味しい。
→Web →ぐるなび
最終訪問2008,12 (5回目?)