ＶＯＬ１０１　　岩海苔パスタ

用意するもの（分量は２人前）
	＜パスタ＞お好みで。（２００ｇ）どちらかというと細め（私は１．４ミリを使いました）の方がお勧めです。
	＜その他＞岩海苔（乾物）、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩、しょうゆ

私の作り方
１	ニンニクをスライスし、鷹の爪は種を取り除いておく。岩海苔を器に入れ、しょうゆを少量振りかけて浸けておく（柔らかくするためです）。
２	パスタを茹でる。
３	フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火で、香りをオイルに移す。
４	３のフライパンにしょうゆに浸けておいた岩海苔をしょうゆごとフライパンに入れ、軽くいためておく。味を見て、塩気が足りなければ、しょうゆか塩を足して調整する。
５	茹で上がったパスタを４に入れ、強火でさっと混ぜ合わせる。
６	皿に盛って、出来上がり。