ＶＯＬ０１６　　梅干し！パスタ

用意するもの
	＜パスタ＞細目のものがいいと思います。氷水でかなりしまるので、あ、ゆですぎた、と思うくらいの方がおいしいと思います。
	＜梅干し＞最近はすっぱさに欠ける梅干しがメジャーになっていますが、私はすっぱーーいのが好きです。そしてたくさん、入れました。
	＜その他＞ほたての缶詰、わけぎ、塩、酢、オリーブオイル。

私の作り方
１	梅干しを包丁で細かく刻んで、なめらかにする。
２	ほたてを缶詰から取り出し、１と合わせて味をみて、わけぎを加える。
３	ほたて缶の汁を塩、酢などで、味を整える。
４	パスタを柔らかめにゆでて、氷水に取り、よくかき混ぜて、パスタを冷やす。（素早くね）
５	冷えたパスタをざるに取り、よく水気を切って、オリーブオイルをたらす。
６	皿にパスタを盛り、３をかけ、１を盛りつけてできあがり。