ＶＯＬ０４３　　鶏肉とピーマンのクリームソースパスタ

用意するもの（分量は１人前：ご参考まで）
	＜パスタ＞１．４ミリから１．８ミリくらいまで、お好きなものでどうぞ（１００ｇ）。
	＜鶏もも肉＞何グラムだったか、忘れてしまいました。スーパーのパック一つそのまま全部を使ってしまいました。お店ではこんなにたくさん、入ってませんよね。
	＜その他＞バター（１０ｇ）、白ワイン（３０ｃｃ）、生クリーム（４０ｃｃ）、パルメザンチーズ（大さじ１強）塩、コショウ、ピーマン（３個くらい）。

私の作り方
１	鶏もも肉を一口大に切り、軽く塩コショウしておく。ピーマンを適当な大きさに切っておく。
２	パスタを茹でる。
３	フライパンに、バターを溶かして、鶏もも肉を入れ火を通し、ピーマンを入れて炒める。鶏もも肉に火が通ったら白ワインを入れて強火で熱し、生クリームを入れ、パルメザンチーズを入れ、塩、コショウで味を調えておく。
４	茹で上がったパスタを３に入れ、さっと混ぜ合わせたら、皿に盛り、出来上がり。