VOL049 大根おろしとしらすのパスタ
大根おろしのパスタが食べたい。
唐突ですが、そんなことを思いました。
何があうんだろうか。
とりあえず、しらすも買いました。
あと何かが足りない。
と思ったら、味付けめかぶ、みーっけ。
・・・というパスタです。
用意するもの | |
<パスタ>細目のものがいいと思います。1.4ミリのを使いました。 | |
<大根>大根おろしの味がキーポイントです。辛いのがお好きですか? |
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<その他>味付けめかぶ、しらす、のり、塩。 |
私の作り方 | |
1 | パスタを茹でる。 |
2 | 大根おろしに味付けめかぶを混ぜる。 |
3 | 茹で上がったパスタを皿に盛り、2をかけ、しらすをのせて、のりをトッピングしたらできあがり。 |