ＶＯＬ０７２　　ファルファッレのパスタサラダ

用意するもの
	＜パスタ＞ファルファッレ
	＜ドレッシング＞今回は、キューピーの「レモンサワードレッシング」というレモンとグレープフルーツ味のドレッシングを使いました。爽やかでまろやかな感じでした。市販のものを使わないで、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、コショウ、レモン汁等を混ぜ合わせても。
	＜その他＞トマト（少し面倒ですが、きちんと種を取り除くことをお薦めします。宝石箱をめざしましょう。）、生ハム、枝豆

私の作り方
１	枝豆、ファルファッレを茹でて冷ましておく。
２	トマトは種を取り除いてから１センチ角程度に切り、生ハムも同じくらいの大きさに切り、ボールへ入れる。
３	２のボールに冷ましておいた、枝豆、ファルファッレを入れ、ドレッシングをかけてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫へ入れておく。
４	よく冷えたら皿に盛って出来上がり。