|
外は大雨。買い物には出たくない。
でも、お腹が空いた〜。
ということで、目に止まった卵を使って作ってみました。
しかも、卵は電子レンジで作りました。
ええっ？電子レンジだと卵は爆発するんじゃないの？
ちゃんと、できますよ。但し、かなり面倒ですけど。
素直にフライパンで作った方が、きっと全然簡単です・・・。
ＶＯＬ０７５ スクランブルエッグのパスタ
外は大雨。買い物には出たくない。
でも、お腹が空いた〜。
ということで、目に止まった卵を使って作ってみました。
しかも、卵は電子レンジで作りました。
ええっ？電子レンジだと卵は爆発するんじゃないの？
ちゃんと、できますよ。但し、かなり面倒ですけど。
素直にフライパンで作った方が、きっと全然簡単です・・・。
| 用意するもの | |
| ＜卵＞電子レンジで作る方法：卵をなるべく平たくて丸いお皿に割り入れます。電子レンジで２０秒ずつくらい加熱して、その都度、よくかき混ぜます。白身だけが先に固まってしまうので、必ずよくかき混ぜましょう。何度か繰り返し、だんだん加熱が進んできたら、加熱の時間を短くして、ちょくちょくかき混ぜましょう。電子レンジにつきっきりですから、結構、面倒ですけど・・・。今回は１人前につき卵は２つ使いました。 | |
＜その他＞パスタ、ケチャップ（写真だと少しですが、たっぷりかけた方が美味しいと思いますよ）、塩、黒コショウ |
|
| 私の作り方 | |
| １ | 電子レンジでスクランブルエッグをつくり始める。 |
| ２ | パスタを茹でる。 |
| ３ | スクランブルエッグを塩、黒コショウで味付けする。 |
| ４ | 茹で上がったパスタを皿に盛り、スクランブルエッグをかけ、ケチャップをかければ出来上がり。 |