ＶＯＬ１１５　　豚肉の冷しゃぶパスタ

用意するもの（分量は２人前）
	＜パスタ＞お好みで。（細めのものがよろしいかと。２００ｇ）
	＜その他＞しゃぶしゃぶ用豚肉、スープの素、トマト、玉ねぎ、バジル（乾燥）、冷しゃぶ用ドレッシング

私の作り方
１	玉ねぎを適当な大きさに切り、電子レンジで透明になるまで加熱して冷ましておく。
２	なべにお湯をわかし、スープの素を入れ、豚肉を入れ火を通したら、ざるにあげ、冷ましておく。
３	トマトの種をとりのぞき、適当な大きさに切って、ボールに入れる。
４	３のボールに、１の玉ねぎと、２の豚肉を入れ、冷しゃぶ用ドレッシングを入れてかき混ぜ、冷蔵庫に入れておく。
５	パスタを茹でる。
６	茹で上がったパスタを氷水で冷まし、ざるにあげ水気を良く切り、４のボールに入れて混ぜ合わせ、バジルを適量かける。
７	皿に盛ってできあがり。