VOL051  カレー風味のミートソースパスタ


 

カレー風味のミートソース:カレーであってカレーでないような

 

これも冷凍保存しておいたミートソースのアレンジです。

解凍して、カレー粉を混ぜ合わせただけの簡単メニューです。

 

 

用意するもの
  <パスタ>1.4から1.6ミリくらいのものがいいと思います。

<ミートソース>作り方は、VOL046のミートソースを見て下さい。市販のミートソースを使ってもOKですよ。

<その他>カレー粉。

 

私の作り方
パスタを茹でる。
冷凍しておいたミートソースを電子レンジで解凍して熱々の状態にする。
カレー粉を味を見ながら2に混ぜ合わせる。
パスタを皿に盛り、3をかけて出来上がり。

 

 

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